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美食秘籍

蒜味蚵仔

【材 料】 蚵仔 300公克 姜 5公克 太白粉 3大匙 葱花蒜蓉酱 适量 【做 法】 1.首先将蚵仔洗净,滤 […]

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美食秘籍

热拌塔香蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 300公克 姜 6公克 新鲜九层塔 2支 蒜蓉辣椒酱 适量 【做 法】 1.首先将新鲜的蛤蜊 […]

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美食秘籍

破布子烧鲜蚵饭

【材 料】 鲜蚵 120公克 白饭 1碗 蒜苗 1根 蒜头 2粒 辣椒 1/3条 【调 味 料】 破布子 2大 […]

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美食秘籍

茄汁鲭鱼青葱饭

【材 料】 茄汁鲭鱼罐 1瓶 白饭 1碗 青葱 2支 洋葱 1/3粒 蒜头 2粒 辣椒 1/3条 【调 味 料 […]

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美食秘籍

塔香螺肉(1)

【材 料】 螺肉 150公克 葱 20公克 辣椒 10公克 蒜头 10公克 九层塔 10公克 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

蕃茄炒蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 350公克 蕃茄块 200公克 芹菜段 30公克 葱段 30公克 姜末 10公克 【调 味 […]

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美食秘籍

蠔油海瓜子

【材 料】 海瓜子 300公克 九层塔 10公克 葱 10公克 蒜头 10公克 辣椒 10公克 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

咸蚬仔(3)

【材 料】 蚬仔 100公克 蒜头 4颗 话梅 2颗 八角 1颗 辣椒 1支 【调 味 料】 糖 1/2小匙 […]

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豆腐鲜蚵(1)

【材 料】 板豆腐 2块 鲜蚵 200公克 姜末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 蒜苗片 20公克 […]

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美食秘籍

塔香蕃茄炒海瓜子

【材 料】 海瓜子 300公克 蕃茄 50公克 洋葱 50公克 九层塔 15公克 橄榄油 1茶匙 【调 味 料 […]

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