【材 料】 鸭肉 900公克 老姜 80公克 麻油 3大匙 水 1400㏄ 【调 味 料】 米酒 200㏄ 盐 […]
【材 料】 盒装豆腐 一块 鸭血 200公克 猪绞肉 50公克 葱 2根 蒜末 1匙 姜末 1匙 【调 味 料 […]
【材 料】 鸭血 1块 麻辣卤汁 300cc 葱花 少许 香油 1小匙 【做 法】 1.先将鸭血汆烫洗净。 2 […]
【材 料】 鸭肉 650公克 蕃茄块 100公克 西芹片 80公克 葱段 30公克 姜片 30公克 宫保 5公 […]
【材 料】 红面番鸭 1/2只 老姜 100公克 姜母鸭药材 1包 料理米酒 2瓶 水 400㏄ 胡麻油 5大 […]
【材 料】 鸭 1/2只 紫苏 75公克 姜 1大块 【调 味 料】 酱油 1大匙 酒 1大匙 【做 法】 ( […]
【材 料】 鸭肉 600公克 姜片 50公克 水 1000㏄ 【调 味 料】 姜母粉 2大匙 盐 1小匙 米酒 […]
【材 料】 鸭 1/2只 台湾山药 100公克 薏米 1大匙 老姜片 6片 葱白 2根 水 1000㏄ 【调 […]
【材 料】 鸭 1/2只 陈皮 3片 老姜片 6片 葱白 2根 水 1000㏄ 【调 味 料】 盐 1茶匙 鸡 […]
【材 料】 鸭肉 350公克 去皮甘蔗 120公克 姜片 30公克 宫保 5公克 桂皮 5公克 【调 味 料】 […]
