【材 料】 橘子 2颗 蕃茄 1颗 生菜 适量 盐水鸭胸肉 一片 【调 味 料】 盐 1/2小匙 柠檬汁 1小 […]
【材 料】 排骨 600公克 冬瓜 500公克 薏仁 100公克 姜片 20公克 水 2000cc 【调 味 […]
【材 料】 鸭 约800公克 茶树菇 50公克 蒜仁 12颗 水 900㏄ 【调 味 料】 绍兴酒 50㏄ 盐 […]
【材 料】 A.鸭肉 900公克 姜片 100公克 B.当归 20公克 川芎 10公克 红枣 8个 淮山 15 […]
【材 料】 鸭肉 1200公克 老姜 200公克 黑麻油 3大匙 水 3000㏄ 【调 味 料】 米酒 300 […]
【材 料】 鸭肉 900公克 当归 30公克 川芎 10公克 黄耆 20公克 红枣 8颗 熟地 1片 桂枝 2 […]
【材 料】 鸭舌 20支 综合卤汁 2000㏄ 香油 1大匙 【做 法】 1.煮一锅开水（份量外），放入洗净的 […]
【材 料】 鸭血 1块 麻辣卤汁 适量 【做 法】 将鸭血洗净，放入麻辣卤汁，以中火煮开，再盖上盖转中小火炖煮 […]
【材 料】 鸭头 2只 麻辣卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.煮一锅滚沸的水，放入鸭头用汆烫约3分钟，取出冲洗 […]
【材 料】 鸭血 150公克 酸菜 30公克 韭菜 10公克 蒜头 1/4小匙 红辣椒 1/2小匙 【调 味 […]
