【材 料】 鸭翅 10支 综合卤汁 2000㏄ 香油 1大匙 【做 法】 1.煮一锅开水（份量外），放入洗净的 […]
【材 料】 羊肉片 150公克 蕃茄 1颗 洋葱 30公克 荷兰豆 5条 姜末 1/2茶匙 太白粉 1茶匙 【 […]
【材 料】 鸭舌 20支 蜜汁卤汁 1000㏄ 细砂糖 3大匙 【做 法】 1.煮一锅滚沸的水，放入鸭舌汆烫约 […]
【材 料】 鸭血 2块 麻辣卤汁 200㏄ 【做 法】 1.鸭血切小块，备用。 2.煮一锅滚沸的水，放入作法1 […]
【材 料】 鸭胸肉 300公克 蘑菇 10公克 玉米笋 2公克 小黄瓜 2公克 红萝卜 2公克 橙汁炒鸭胸醃酱 […]
【材 料】 鸭赏 100公克 蒜苗 30公克 蒜头 3粒 辣椒 1支 【调 味 料】 糖 1/2小匙 米酒 1 […]
【材 料】 鸭掌 350公克 小黄瓜 1条 蒜头 5粒 青葱 2支 辣椒 1条 【调 味 料】 白醋 3大匙 […]
【材 料】 鸭翅 100公克 红曲卤汁 600㏄ 【做 法】 1.将鸭翅先冲水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起。 […]
【材 料】 鸭肉 1200公克 药膳卤汁 2400㏄ 【做 法】 1.将鸭肉用水冲洗干净，剁成小块状，再放入滚 […]
【材 料】 筋饼 10张 青葱 5根 烤鸭肉 400公克 【调 味 料】 甜面酱 150公克 【做 法】 1. […]
