【材 料】 油皮： 水 140公克 高筋面粉 110公克 低筋面粉 240公克 糖粉 85公克 奶油 105公 […]
【材 料】 油皮： 水 140公克 高筋面粉 290公克 糖粉 12公克 猪油 90公克 沙拉油 30公克 油 […]
【材 料】 1.浓缩梅子汁 20公克 水 1000公克 麦芽糖 15公克 2.洋菜粉 3公克 果冻粉 30公克 […]
【材 料】 1.全蛋 350公克 蛋黄 80公克 细砂糖 350公克 盐 5公克 2.低筋面粉 250公克 沙 […]
【材 料】 油皮： 温水 165公克 中筋面粉 410公克 糖粉 40公克 奶油 65公克 油酥： 猪油 13 […]
【材 料】 油皮： 水 200公克 中筋面粉 500公克 糖粉 50公克 沙拉油 150公克 油酥： 猪油 1 […]
【材 料】 1.水 100公克 糖粉 670公克 麦芽糖 100公克 盐 100公克 2.熟糕仔粉 540公克 […]
【材 料】 1.低筋面粉 650公克 泡打粉 2公克 2.奶油 300公克 糖粉 200公克 盐 2公克 奶粉 […]
【材 料】 中筋面粉 520g 水 260g 糖 125g 盐 5g 奶粉 30g 酵母 10g 奶油 40g […]
【材 料】 油皮： 水 120g 高筋面粉 170g 低筋面粉 120g 猪油 120g 糖粉 25g 油酥： […]
