【材 料】 黄豆瓣酱 2大匙 粗味噌 1大匙 辣椒酱 1大匙 料理米酒 4大匙 糖 2大匙 【做 法】 先将料 […]
【材 料】 黄豆瓣酱 2大匙 蕃茄酱 1大匙 辣豆腐乳 1大匙 料理米酒 3大匙 香油 1大匙 【做 法】 将 […]
【材 料】 鸭血 50㏄ 长糯米 120公克 老姜 75公克 葱 1根 香菜 少许 高汤 800㏄ 麻油 50 […]
【材 料】 羊肉 300公克 老姜 37公克 沙拉油 20㏄ 水 800㏄ 冻豆腐 2块 葱 1支 菠菜 37 […]
【材 料】 羊肚 300公克 老姜 75公克 葱 2支 韭黄 112公克 辣椒 1支 蒜头 3粒 竹笋 75公 […]
【材 料】 羊腩 600公克 水 350㏄ 沙拉油 20㏄ 香菜 少许 老姜 75公克 辣椒 1支 芹菜 75 […]
【材 料】 火锅羊肉片 225公克 高汤 300㏄ 葱 1支 老姜 37.5公克 蒜头 5粒 药材： 枸杞 1 […]
【材 料】 羊肉 600公克 黑麻油 2大匙 水 350㏄ 山药 375公克 老姜 112.5公克 枸杞 3钱 […]
【材 料】 A.羊腩 600公克 B.葱 3支 甘蔗 225公克 红萝卜 1/2条 白萝卜 1/2条 蒜头 8 […]
【材 料】 土番鸭 1只 客家咸菜 225公克 冬菜干 38克 米酒 半瓶 姜片 5片 水 1800㏄ 【调 […]
