【材 料】 土鸡 1只 姜片 3片 葱段 10公克 沾酱: 鸡汤 150㏄ 素蠔油 50㏄ 酱油膏 少许 糖 […]
【材 料】 全鸡 1只 【醃 料】 A.盐 2大匙 酱油 1大匙 五香粉 1/2小匙 B.葱 2支 姜 30 […]
【材 料】 鸡胸肉 150公克 秋葵 100公克 蕃茄 100公克 蒜头 2颗 橄榄油 1/2茶匙 【调 味 […]
【材 料】 鸡胸肉 200公克 洋葱 1/2颗 鲜香菇 80公克 红辣椒 1根 蒜头 2颗 青葱 1支 橄榄油 […]
【材 料】 带骨肉鸡胸 1块 低筋面粉 适量 胡椒盐 适量 炸粉: 低筋面粉 1/2杯 玉米粉 1/2杯 地瓜 […]
【材 料】 鸡胸肉 400公克 盐水卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.鸡胸肉以清水洗净备用。 2.取锅,加入盐 […]
【材 料】 鸡胸肉 150公克 青椒 1/2个 青葱 1支 姜 5公克 【调 味 料】 A.甜面酱 1小匙 酱 […]
【材 料】 土鸡 1/4只 干香菇 10朵 老姜 30公克 青葱 1根 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小 […]
【材 料】 带骨鸡腿 1只 白饭 1碗 炸粉: 地瓜粉 2大匙 面粉 1/2大匙 太白粉 1/2小匙 【醃 […]
【材 料】 棒棒鸡腿 3支 葱段 15公克 蒜仁 3颗 姜片 10公克 八角 2粒 草果 1颗 【调 味 料】 […]