【材 料】 素鸡 300公克 台式卤汁 600㏄ 【做 法】 1.素鸡冲水洗净备用。 2.取锅，加入台式卤汁煮 […]
【材 料】 豆干 100公克 传统卤汁 200㏄ 香油 少许 【做 法】 1.海带洗净沥干备用。 2.取锅，加 […]
【材 料】 豆干丝 200公克 韭菜段 150公克 辣椒丝 少许 蒜末 10公克 水 少许 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 面肠 400公克 木耳 20公克 姜末 15公克 水 1000㏄ 【调 味 料】 酱油 1大匙 素 […]
【材 料】 豆干 100公克 麻辣汤底 600㏄ 【做 法】 1.豆干先以清水冲洗干净备用。 2.取锅，加入麻 […]
【材 料】 白干丝 300公克 中芹 3根 红萝卜 50公克 小苏打 1/2小匙 【调 味 料】 蒜水 2大匙 […]
【材 料】 素鳗材料： 紫菜 2张 湿豆包 3片 笋 1/2支 红萝卜 1/6条 姜丝 少许 香菇 数朵 面糊 […]
【材 料】 烤麸 6小块 干香菇 10朵 鲜笋 2支 姜片 2片 【调 味 料】 糖 1又1/2大匙 酱油 2 […]
【材 料】 雪里红 300公克 百页 100公克 蒜头 1颗 高汤 2杯 【调 味 料】 盐 少许 【做 法】 […]
【材 料】 豆包 6片 干香菇 3朵 姜 1块 红辣椒 1支 【调 味 料】 酱油 3大匙 盐 1茶匙 细砂糖 […]
