【材 料】 豆轮 150公克 香椿 50公克 姜末 15公克 水 700㏄ 【调 味 料】 酱油 1大匙 素蠔 […]
【材 料】 素肉丝 150公克 香菇 10朵 咸冬瓜 50公克 姜末 10公克 水 700㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 大溪豆干 150公克 豆仁 60公克 【调 味 料】 蒜末 30公克 盐 5公克 酱油 15cc […]
【材 料】 百叶豆腐 200公克 雪菜 100公克 红辣椒 1支 高汤 100cc 【调 味 料】 酒 1小匙 […]
【材 料】 干丝 300公克 胡萝卜丝 35公克 芹菜丝 35公克 【醃 料】 蠔油 10cc 糖 10公克 […]
【材 料】 干面筋 300公克 香菇 45公克 【调 味 料】 原味高汤 1/2罐 糖 1又1/2大匙 【做 […]
【材 料】 高丽菜 1/4个 五香豆干 5块 虾米 1两 香菜 2两 【调 味 料】 麻油 1小匙 蒜末 1小 […]
【材 料】 不沾锅 1只 豆皮 3块 淋酱: 酱油膏 30公克 冷开水 15cc 蒜末 10公克 糖 10公克 […]
【材 料】 皮丝片 200公克 葱段 30公克 辣椒片 15公克 姜丝 20公克 蒜末 15公克 香菇丝 10 […]
【材 料】 韭黄 200公克 豆干 200公克 姜丝 30公克 辣椒丝 20公克 蒜末 15公克 香油 1大匙 […]