【材 料】 海瓜子 400公克 九层塔 20公克 麻油 2大匙 姜片 4片 辣椒 1条 葱 1/2支 蒜头 6 […]
【材 料】 海瓜子 500公克 九层塔 20公克 沙茶香辣酱 2大匙 姜 20公克 蒜头 6粒 【调 味 料】 […]
【材 料】 海瓜子 300g 蒜末 1大匙 姜片 2片 红辣椒 1/2条 九层塔 10g 水 2大匙 【调 味 […]
【材 料】 螺肉 150g 蒜末 1大匙 姜末 1大匙 葱 1根 红辣椒 1/2条 九层塔 5g 【调 味 料 […]
【材 料】 蚬 600公克 蒜仁 40公克 姜 20公克 辣椒 6根 【调 味 料】 绍兴酒 200cc 鱼露 […]
【材 料】 大蛤蛎 3个 新鲜茶叶 100公克 蛋白 1个 盐 少许 绿茶末 少许 【做 法】 1.大蛤蛎买回 […]
【材 料】 鳯螺 300克 姜 10克 蒜仁 2粒 【调 味 料】 泰国辣椒膏 1大匙 水 100㏄ 鸡粉 1 […]
【材 料】 新鲜干贝 600公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 胡椒粉 少许 太白粉 30公克 糖 2公克 […]
【材 料】 干贝丸 8个 芥蓝菜心 100公克 红萝卜 1/4条 蒜头 10公克 葱 1只 太白粉 1小匙 【 […]
【材 料】 蚵仔 2两 鱼板 40公克 葱 半条 姜丝 30公克 鱼高汤 半碗 白粥 1碗 【调 味 料】 盐 […]
