精选影音 鲍鱼炖竹笙 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20191 2 月, 2016。 【材 料】 鲍鱼 1个 竹笙 10公克 水 2000c.c 甘草 1大匙 枸杞 1小匙 姜 1片 【调 味 料 […]
精选影音 蚵嗲(3) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201921 12 月, 2019。 【材 料】 A.青蚵 300公克 韮菜 100公克 高丽菜 180公克 葱 70公克 B.在来米粉 2杯 中筋 […]
精选影音 蚵卷 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20199 4 月, 2016。 【材 料】 A.春卷皮 4张 青蚵 50公克 鱼浆 150公克 绞肉 50公克 韭黄 20公克 葱 1/2根 […]
精选影音 牡蛎汤头 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201913 12 月, 2013。 【材 料】 肉骨 800公克 水 2500㏄ 绍兴酒 20㏄ 蠔干 200公克 虾米 30公克 姜 2片 【做 […]
精选影音 马拉盏炒海瓜子 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201923 6 月, 2019。 【材 料】 海瓜子 300公克 蒜头 2粒 姜 1小块 九层塔 20公克 【调 味 料】 A.马拉盏 1大匙 […]
精选影音 玉黛饺 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201916 11 月, 2018。 【材 料】 馅料: 蛋白 少许 糖 适量 带子 20颗 草虾 600公克 花枝 150公克 太白粉 少许 鸡粉 […]
精选影音 蚵嗲(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201921 7 月, 2017。 【材 料】 A.鲜蚵 300公克 猪油 600㏄ B.韭菜 120公克 高丽菜 150公克 葱 80公克 胡萝 […]
精选影音 豆酱蛤蜊肉 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201924 8 月, 2015。 【材 料】 蛤蜊 600公克 豆酱醃床 55公克 嫩姜丝 10公克 【调 味 料】 糖 8公克 【做 法】 1 […]
精选影音 蔷薇海鲜卷 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201926 7 月, 2014。 【材 料】 蔷薇花瓣 一片 新鲜干贝 一个 虾仁 一尾 糯米纸 一张 澎湖丝瓜 20克 【调 味 料】 米酒 […]
精选影音 香炒蛤蛎 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201918 4 月, 2014。 【材 料】 蛤蛎 600克 姜末 少许 辣椒末 少许 蒜末 少许 九层塔 适量 【调 味 料】 蒜蓉酱 3大匙 […]