【材 料】 喜相逢 500公克 葱段 10公克 姜片 10公克 面粉 适量 蛋液 适量 面包粉 适量 【调 味 […]
【材 料】 加州鲈鱼 1尾 蒜末 10公克 姜末 10公克 葱末 10公克 辣椒末 10公克 香菜 适量 地瓜 […]
【材 料】 鲷鱼片 100公克 葱 1支 蒜头 6粒 红辣椒 1/2支 九层塔 5公克 地瓜粉 适量 【调 味 […]
【材 料】 吻仔鱼 50公克 葱花 20公克 盐 1/4茶匙 沙拉油 2大匙 面糊： 中筋面粉 100公克 糯 […]
【材 料】 水饺皮 300g 鲑鱼 200g 芹菜 50g 筊白笋 100g 蒜头 2颗 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 鱼皮 300公克 西芹 150公克 蒜苗 1支 辣椒 1条 蒜末 10公克 姜末 10公克 【调 […]
【材 料】 鸭肉块 1200公克 老姜 200公克 黑麻油 3大匙 【调 味 料】 米酒 600㏄ 水 600 […]
【材 料】 鸭肉 900公克 姜母 80公克 麻油 3大匙 水 1200㏄ 桂皮枝 5公克 【调 味 料】 米 […]
【材 料】 鸭肠 150公克 酸菜 30公克 芹菜 20公克 葱 1支 姜 10公克 辣椒 1支 【调 味 料 […]
【材 料】 鸭肉块 600公克 姜片 10公克 水 1000㏄ 中药材： 当归 10公克 黑枣 8颗 枸杞 5 […]
