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美食秘籍

桂花卤鸡翅

【材 料】 A.综合卤包 1包 干桂花 1大匙 B.鸡翅 10支 葱 2根 姜 20公克 水 1200㏄ 【调 […]

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糙米鸡肉粥

【材 料】 糙米 150公克 土鸡肉 400公克 姜片 15公克 红枣 12颗 水 1500㏄ 【调 味 料】 […]

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佛跳墙(5)

【材 料】 排骨酥 50公克 炸鸡翅 60公克 炸芋头 50公克 熟栗子 30公克 鸽蛋 30公克 鱼皮 30 […]

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白斩鸡(3)

【材 料】 鸡 1/2只 姜片 5公克 葱段 5公克 【调 味 料】 盐 少许 米酒 1大匙 【做 法】 1. […]

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卤鸡腿(3)

【材 料】 鸡腿 2支 姜片 10公克 葱段 15公克 葱花 10公克 水 1500㏄ 【调 味 料】 酱油 […]

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洋葱蕃茄炒鸡肉

【材 料】 洋葱 150公克 蕃茄 180公克 鸡胸肉 80公克 芹菜段 50公克 蒜末 5公克 【调 味 料 […]

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凤梨炒鸡丁

【材 料】 去骨鸡腿肉 300公克 凤梨 100公克 酸紫姜片 30公克 红甜椒片 少许 水 50㏄ 【调 味 […]

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绍兴醉鸡腿(1)

【材 料】 去骨鸡腿 1支 【调 味 料】 绍兴酒 适量 盐 适量 味精 适量 【做 法】 1.去骨鸡腿洗净, […]

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红枣参鸡汤

【材 料】 仿土鸡 1/2只 水 1500㏄ 米酒 300㏄ 中药材:红枣 12颗 参须 15公克 黄耆 10 […]

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葱油鸡(15)

【材 料】 肉鸡 1只 葱丝 25公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料】 胡椒盐 适量 【做 法】 1.肉鸡洗 […]

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