【材 料】 柿饼 4个 鸡腿 2只 甘草 5g 枸杞 20g 【做 法】 1.先将鸡腿切块，汆烫备用；柿饼切小 […]
【材 料】 鸡腿 2只 竹笋 1/4支 冬瓜 700g 姜 5片 葱 1支 【调 味 料】 Ａ.米酒 30㏄ […]
【材 料】 仙草干 30g 鸡肉块 200g 水 1500㏄ 【做 法】 1.仙草干洗净；鸡肉块洗净，汆烫去血 […]
【材 料】 Ａ.山药 2斤 Ｂ.猪小排 1斤 鸽蛋 1/2斤 鲨鱼皮 1斤 鱼翅 6两 香菇 少许 栗子 少许 […]
【材 料】 鸡腿肉 2支 姜片 40公克 桂圆肉 40公克 热水 600㏄ 【调 味 料】 米酒 600㏄ 盐 […]
【材 料】 A.鸡排 1块 面包粉 少许 B.蛋 1颗 低筋面粉 1大匙 水 适量 C.高汤 1碗 油面 适量 […]
【材 料】 去骨鸡腿排 2只 杏鲍菇 2支 姜 25公克 蒜头 5粒 新鲜九层塔 2根 【调 味 料】 酱油膏 […]
【材 料】 鸡腿肉 600克 葱段 50克 姜片 30克 蒜片 30克 蒜苗 40克 宫保 5克 花椒 3克 […]
【材 料】 长糯米 600公克 土鸡腿 250公克 姜末 40公克 麻油 3大匙 水 580㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 干黑木耳 5朶 凤梨罐头 1罐 鸡心 250公克 蒜仁 3颗 红辣椒 1/2根 姜 1小段 葱 1 […]
