【材 料】 鸡腿 6只 葱段 10公克 蒜头 5粒 八角 2粒 月桂叶 3片 白胡椒粒 10公克 草果 1粒 […]
【材 料】 鸡肉丸子 250公克 小豆苗 80公克 高汤 120㏄ 太白粉水 适量 【调 味 料】 蠔油 1/ […]
【材 料】 鸡肉丸子 200公克 糯米 100公克 【做 法】 1.糯米洗净，泡入水中6小时，沥干备用。 2. […]
【材 料】 鸡腿 450公克 葱段 1支 姜片 10公克 辣椒 1支 卤料： 八角 2粒 甘松 1小匙 草果 […]
【材 料】 土鸡腿 2只 红葱头 50公克 洋葱 30公克 蒜头 30公克 【调 味 料】 盐 1大匙 糖 1 […]
【材 料】 土鸡肉 450公克 蒜头 6粒 芋头 200公克 【调 味 料】 盐 1大匙 糖 1小匙 米酒 1 […]
【材 料】 土鸡肉 500公克 葱段 1支 姜片 10公克 当归 1片 淮山 3片 枸杞 1小匙 【调 味 料 […]
【材 料】 土鸡 1只 茄苳叶 300公克 【调 味 料】 盐 1/3大匙 米酒 3大匙 【做 法】 1.土鸡 […]
【材 料】 仿鸡腿肉 500公克 葱姜水 10㏄ 太白粉 30公克 香油 15㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小 […]
【材 料】 小棒腿 10只 蜂蜜 1大匙 熟白芝麻 适量 【醃 料】 姜片 3片 葱段 10公克 蒜末 10 […]
