【材 料】 牛腩 300公克 青萝卜 50公克 红萝卜 50公克 水 2000c.c 蜜枣 1颗 南北杏 少许 […]
【材 料】 牛腱 250公克 淮山 5公克 陈皮 3公克 姜片 2片 高汤 2000c.c 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 牛绞肉 300公克 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 少许 太白粉 30公克 糖 少许 木瓜粉 1 […]
【材 料】 牛肉片 60公克 银芽 50公克 韭黄 30公克 洋葱 20公克 新鲜河粉 250公克 沙拉油 2 […]
【材 料】 白饭 1碗 牛肉片 150公克 芥蓝菜 100公克 香菇 2朵 蒜头 2粒 太白粉水 少许 【调 […]
【材 料】 淀粉条 120公克 菲力牛肉 70公克 洋葱 10公克 牛骨高汤 500㏄ 银芽 40公克 九层塔 […]
【材 料】 牛肉 400克 肥猪肉 200克 葱 1根 姜 1小块 水 1杯 韭黄 200克 【调 味 料】 […]
【材 料】 猪舌 1条 港式卤汁 1锅 【做 法】 1.将猪舌中的舌骨以刀剔除，以清水冲洗干净后翻转备用。 2 […]
【材 料】 菲力牛排 4两 洋葱 1/4颗 大蒜 3个 干燥薄荷叶 5克 新鲜薄荷叶 6片 【调 味 料】 白 […]
【材 料】 葱油饼 数张 甜面酱 适量 青葱段 4支 小黄瓜 2条 卤牛腱材料： 水 1500㏄ 牛腱 200 […]
