【材 料】 鲷鱼片 200公克 熟白芝麻 1/4小匙 香菜叶 1/2小匙 【醃 料】 红曲 1大匙 米酒 1 […]
【材 料】 客家菜脯 50公克 鳕鱼 1片 蒜头 3粒 青葱 1根 【调 味 料】 御酿酱油 1大匙 白胡椒 […]
【材 料】 鲷鱼片 1片 红甜椒 1/3粒 黄甜椒 1/3粒 小黄瓜 1条 小豆苗 适量 【调 味 料】 鲜美 […]
【材 料】 虱目鱼 1尾 青葱 2根 辣椒 1条 姜 15公克 【调 味 料】 甘甜酱油 2大匙 白胡椒 少许 […]
【材 料】 鲈鱼 1尾 福菜 100公克 青葱 1根 辣椒 1/2条 姜 15公克 【调 味 料】 甘甜酱油 […]
【材 料】 鳕鱼 400公克 葱花 20公克 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 白胡椒粉 1/6茶匙 太白粉 3 […]
【材 料】 鲈鱼 1尾 凤梨 50公克 洋葱 40公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 辣椒酱 2大匙 水 2 […]
【材 料】 旗鱼肉 350公克 猪背油泥 120公克 芹菜末 50公克 葱白末 20公克 姜末 1大匙 蛋白 […]
【材 料】 A.鲷鱼肉 100公克 盒装豆腐 1/2盒 笋 50公克 胡萝卜 10公克 黑木耳 15公克 B. […]
【材 料】 鱼头 1/2个 剁辣椒 3大匙 蒜末 20公克 葱花 20公克 【调 味 料】 细砂糖 1/4茶匙 […]
