【材 料】 面糊： 中筋面粉 70公克 玉米粉 30公克 在来米粉 10公克 水 140㏄ 配料： 青芦笋 5 […]
【材 料】 芦笋 10支 新鲜豆腐皮 2片 【调 味 料】 盐 1/4小匙 【做 法】 1.芦笋洗净，沥干水分 […]
【材 料】 烤麸 5个 沙拉笋 300公克 香菇 8朵 姜末 10公克 水 300㏄ 【调 味 料】 酱油 2 […]
【材 料】 素火腿 50公克 豆苗 20公克 苜蓿芽 30公克 蛋丝 2颗 市售蛋饼皮 3片 面糊:低筋面粉 […]
【材 料】 白萝卜 900公克 红萝卜 200公克 香菇 6朵 黄姜片 30公克 水 1200㏄ 【调 味 料 […]
【材 料】 白干丝 300公克 芹菜 50公克 辣油汁 2大匙 【做 法】 1.白干丝切略短；芹菜去叶片切段， […]
【材 料】 卤豆干 150公克 辣椒 10公克 葱 20公克 香椿酱油 2大匙 【做 法】 1.卤豆干、辣椒、 […]
【材 料】 豆干 3片 油面 130公克 金兰拌饭拌面酱 200公克 毛豆仁 30公克 青葱 2支 【调 味 […]
【材 料】 基础面团 1份 内馅： 豆皮 40公克 粉丝 2把 葱花 40公克 泡发香菇 10朵 【调 味 料 […]
【材 料】 素鳕鱼 300公克 碧玉笋 20公克 辣椒 10公克 姜 15公克 水 60㏄ 【调 味 料】 酱 […]
