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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

盐水卤汁(1)

【材 料】 青葱 2支 姜 10公克 蒜头 3粒 卤汁: 白胡椒粒 1大匙 丁香 5粒 草果 1粒 甘草 3片 […]

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麻辣卤汁(1)

【材 料】 青葱 2支 姜 10公克 蒜头 5粒 辣椒 3条 洋葱 1/3粒 卤汁: 花椒 1大匙 草果 1粒 […]

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冰镇卤汁

【材 料】 洋葱 1/3粒 姜 10公克 青葱 2支 卤汁: 花椒 1小匙 小茴香 1小匙 八角 2粒 丁香 […]

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美食秘籍

家乡卤汁

【材 料】 蒜头 2粒 青葱 1支 洋葱 1/2粒 姜 5公克 甘蔗 1节 卤汁: 辣豆瓣酱 1大匙 沙茶酱 […]

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菩提卤汁

【材 料】 大蕃茄 1粒 姜 5公克 卤汁: 素蠔油 3大匙 鸡粉 1小匙 香油 1大匙 细砂糖 1小匙 八角 […]

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五香卤汁(1)

【材 料】 辣椒 1/2条 蒜头 3粒 卤汁: 卤味包 1/2包 八角 2粒 甘醇酱油 3大匙 细砂糖 1大匙 […]

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蒜泥酱(8)

【材 料】 蒜泥 1大匙 糖 1/2茶匙 香油 1茶匙 酱油膏 2大匙 【做 法】 将所有材料混合即可。

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豆酱(1)

【材 料】 客家豆酱 1大匙 香油 1茶匙 【做 法】 将所有材料混合即可。

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鱼汁

【材 料】 盐 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 鸡粉 1/4茶匙 凉开水 2大匙 鲣鱼酱油 2大匙 【做 法】 将 […]

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豉汁酱

【材 料】 a.豆豉 2茶匙 蒜末 1/2茶匙 太白粉 1/2茶匙 水 1大匙 b.糖 1茶匙 酱油 1茶匙 […]

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