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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

中式全麦蛋饼

【材 料】 A.中筋面粉 200公克 全麦粉 20公克 沸水 80㏄ 冷水 40㏄ B.蛋 4个 盐 少许 葱 […]

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全麦馒头夹蛋

【材 料】 美生菜 20g 鸡蛋 1个 全麦馒头 1/2个 【调 味 料】 盐 1/4小匙 橄榄油 1小匙 【 […]

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三鲜猪肝面

【材 料】 虾仁 20g 透抽 20g 猪肝 40g 九层塔 10g 干面条 40g 【调 味 料】 高汤 2 […]

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蔬菜汤饺

【材 料】 鸡胸肉 20g 金针菇 20g 鲜木耳 20g 红萝卜 10g 西洋芹 30g 韭菜 80g 青葱 […]

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金银带子粥

【材 料】 干干贝 1两 新鲜干贝 4两 广东粥粥底 8杯 姜丝 少许 太白粉 少许 【调 味 料】 盐 1/ […]

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鲜虾馄饨面

【材 料】 青葱 5g 生姜 5g 青江菜 80g 红萝卜 20g 虾仁 22g 绞肉 20g 馄饨皮 7张 […]

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香菇肉羹

【材 料】 后腿肉 1/2斤 鱼浆 1/2斤 香菇丝 1/2斤 虾米碎 2匙 太白粉水 1/2斤 【调 味 料 […]

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香椿油饼

【材 料】 A.中筋面粉 2杯 60℃温水 1杯 B.香椿油酥 4大匙 【做 法】 1.取一调理盆,放入材料A […]

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自制面筋

【材 料】 高筋面粉 200公克 水 120㏄ 香菇 3~4朵 【调 味 料】 酱油 120㏄ 水 360㏄ […]

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茶油面线

【材 料】 白面线 1把 茶油 半杯 红萝卜碎 3大匙 葱花 3大匙 【调 味 料】 盐 1小匙 味精 1小匙 […]

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