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美食秘籍

香酥菱角

【材 料】 A.生菱角仁 300公克 B.面粉 80公克 玉米粉 20公克 蛋黄 2个 水 100cc 【做  […]

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美食秘籍

腊八粥(1)

【材 料】 水 2000㏄ 花豆 50公克 红豆 50公克 大薏仁 50公克 去皮花生仁 30公克 圆糯米 1 […]

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美食秘籍

桂圆红枣茶(1)

【材 料】 桂圆干肉 30公克 红枣 10颗 水 800㏄ 【做 法】 1.取一干净的砂锅,放入桂圆干肉、红枣 […]

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美食秘籍

花生烤肉酱

【材 料】 洋葱碎 50公克 蒜头末 15公克 姜末 10公克 芥末酱 2茶匙 洋香菜碎 1大匙 番茄酱 4大 […]

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美食秘籍

剁辣椒(1)

【材 料】 红辣椒 1公斤 盐 50公克 米酒 50公克 【做 法】 辣椒洗净风乾,切碎放入玻璃瓶拌盐和米酒密 […]

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美食秘籍

豆沙小笼包

【材 料】 糯米团 120公克 豆沙馅 350公克 半发面皮 150公克 【做 法】 1.将糯米团切成一公分大 […]

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美食秘籍

花生仁的煮法

【材 料】 花生仁 150公克 水 700㏄ 细砂糖 80公克 【做 法】 1.花生仁洗干净并沥干水份后,取一 […]

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美食秘籍

冻冻袋冰

【材 料】 绿豆 200公克 水 1500㏄ 二砂糖 150公克 【做 法】 1.绿豆洗净沥干水份备用。 2. […]

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美食秘籍

泡泡冰

【材 料】 蜜花豆 150公克 花生仁 100公克 炼乳 60㏄ 剉冰 1碗 【做 法】 取一个大碗公,放入剉 […]

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美食秘籍

蜜花豆

【材 料】 花豆 150公克 水 1000㏄ 二砂糖 100公克 【做 法】 1.花豆洗净后浸泡在水中3小时后 […]

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