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美食秘籍

芝麻凉粉

【材 料】 绿豆粉皮 2张 熟花生 50公克 葱花 10公克 麻酱油膏 3大匙 【做 法】 1.熟花生压碎备用 […]

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美食秘籍

绿豆沙牛奶(1)

【材 料】 煮好的绿豆 1/2杯 鲜奶 1/2杯 二砂糖 2大匙 冰块 8分满 【做 法】 所有材料放入冰砂机 […]

继续阅读 绿豆沙牛奶(1)
美食秘籍

芝麻糊(2)

【材 料】 再来米粉 1.5大匙 细砂糖 适量 奶水 200cc 炒过的黑芝麻 1碗 奶油 1大匙 水 4杯 […]

继续阅读 芝麻糊(2)
美食秘籍

糖霜腰果

【材 料】 腰果 600g 白砂糖 10大匙 【做 法】 1.煮一锅水,把腰果下锅煮到水滚,煮30秒即可捞起。 […]

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美食秘籍

红油制作

【材 料】 A.沙拉油 200㏄ 葱 50公克 蒜 50公克 B.辣椒粉 30公克 花椒粉 10公克 白胡椒粉 […]

继续阅读 红油制作
美食秘籍

台式月饼

【材 料】 饼皮: 低筋面粉 140g 糖粉 65g 鸡蛋 30g 乳化剂 1/2大匙 奶粉 8g 盐 1/4 […]

继续阅读 台式月饼
美食秘籍

肉末四季豆

【材 料】 四季豆 200公克 猪绞肉 30公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 沙拉油 1大匙 豆酥酱 2大 […]

继续阅读 肉末四季豆
美食秘籍

煮香浓豆浆,作好吃豆花

【材 料】 黄豆 300g 水 2400cc 豆花粉 酌量 【做 法】 1.先把不完整或不饱满的豆子去除再洗过 […]

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美食秘籍

杏仁茶(1)

【材 料】 杏仁粉 180公克 冰糖 50公克 冷水 2000㏄ 【做 法】 1.在锅中加入2000㏄的冷水, […]

继续阅读 杏仁茶(1)
美食秘籍

栗香饭(1)

【材 料】 尖糯米 2杯 水 2杯 干栗子 12颗 黑芝麻 适量 【调 味 料】 水 50㏄ 盐 3公克 【做 […]

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