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美食秘籍

三色椒百香果泡菜

【材 料】 百香果 10个 红甜椒 1个 黄甜椒 1个 青椒 1个 【调 味 料】 糖 1/3杯 【做 法】 […]

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干贝烩丝瓜

【材 料】 丝瓜 1条 干贝 2粒 葱 1根 姜末 5公克 【调 味 料】 A.高汤 50㏄ 盐 1/4茶匙 […]

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美食秘籍

豉汁甜椒拌面

【材 料】 面 150公克 豆豉 1茶匙 陈皮 3公克 红甜椒 1/2个 姜末 1/2茶匙 红葱末 1/2茶匙 […]

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咸冬瓜酱

【材 料】 咸冬瓜 200公克 鱼露 30㏄ 细砂糖 1茶匙 米酒 1大匙 【做 法】 将咸冬瓜切碎后,与其他 […]

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荫瓜蒸酱

【材 料】 荫瓜酱 140公克 米酒 20㏄ 酱油 2大匙 细砂糖 1大匙 姜末 10公克 辣椒末 5公克 泡 […]

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蕃茄汤头

【材 料】 蕃茄 4颗 洋葱丝 300公克 干鱿鱼 50公克 芹菜段 100公克 月桂叶 3片 奥立冈粉 1小 […]

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酸梅小蕃茄泡菜

【材 料】 圣女小蕃茄 1斤 酸梅 4两 【调 味 料】 1.盐 4大匙 2.酸梅粉 2大匙 糖 1/2杯 冷 […]

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姜焖南瓜

【材 料】 南瓜 600公克 姜 1小块 高汤 200㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 糖 1/4小匙 鸡粉 […]

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黄豆芽蕃茄汤

【材 料】 黄豆芽 200公克 蕃茄 2颗 芹菜 1支 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 1/2小匙 高汤 […]

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蛤蛎冬瓜排骨汤

【材 料】 排骨 180公克 冬瓜 280公克 蛤蛎 200公克 姜片 2片 水 2000㏄ 【调 味 料】 […]

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