【材 料】 吴郭鱼 2尾 面粉 少许 沾料： 胡椒盐 少许 【醃 料】 姜片 10公克 葱段 10公克 盐 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 太白粉 少许 姜丝 20公克 蒜末 10公克 葱段 20公克 辣椒丝 15公克 水 1 […]
【材 料】 尼罗鱼 1条 葱 1根 姜片 3片 盒装豆腐 1/2盒 猪绞肉 80公克 葱花 1茶匙 姜末 1/ […]
【材 料】 鳕鱼 2片 姜片 20公克 葱 1根 豆酥 3两 蒜末 1匙 葱花 1大匙 辣椒末 适量 沙拉油 […]
【材 料】 乌鱼 1条 葱段 1根 醃渍紫苏梅 5颗 葱花 1茶匙 太白粉 1茶匙 水 50㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 A.鲷鱼片 150公克 B.蒜头 3粒 青椒 1/4颗 红甜椒 1/4颗 洋葱 1/4颗 【调 味 […]
【材 料】 吻仔鱼 900公克 蒜末 30公克 姜末 20公克 葱白末 10公克 辣椒末 10公克 【调 味 […]
【材 料】 鲷鱼下巴 5片 干辣椒 2杯 大红袍花椒粒 3大匙 葱段 2支 白芝麻 1茶匙 【调 味 料】 米 […]
【材 料】 蒲烧鳗鱼 1/2只 豆腐 1块 韭菜 50公克 【调 味 料】 酱油 20㏄ 米酒 25㏄ 水 1 […]
【材 料】 草鱼腹部 200公克 泡发香菇 3朵 姜片 30公克 葱段 2根 水 100㏄ 太白粉 1茶匙 【 […]
