【材 料】 蒲烧鳗鱼 1/2只 甜豆 30公克 蛋 2颗 蒜头 2颗 白饭 2碗 【调 味 料】 蒲烧鳗鱼酱汁 […]
【材 料】 白米 60公克 水 1500㏄ 活草鱼肉 200公克 葱花 1根 冬菜 1/2茶匙 沙拉油 1茶匙 […]
【材 料】 长籼米 1.5杯 水 1.5杯 猪绞肉 150公克 咸鲭鱼 20公克 葱花 1茶匙 【调 味 料】 […]
【材 料】 乌鱼子 1块 苹果片 60公克 白萝卜片 60公克 青蒜片 60公克 【调 味 料】 绍兴酒 30 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 姜片 5片 葱段 6支 姜丝 10公克 葱丝 10公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料 […]
【材 料】 埔里米粉 150公克 鱼丸 8个 柴鱼片 10公克 芹菜末 15公克 香菜 适量 高汤 800㏄ […]
【材 料】 白鲳鱼 1尾 青葱段 2支 【调 味 料】 A.黑咖啡 1～2杯 酱油 2大匙 米酒 少许 盐 少 […]
【材 料】 鲫鱼 3尾 青葱 2支 姜 1小块 水 300㏄ 【调 味 料】 辣豆瓣 1大匙 蠔油 1大匙 米 […]
【材 料】 虱目鱼腹 1块 豆豉 1大匙 姜 20公克 葱 2根 蒜末 10公克 红辣椒 1根 【调 味 料】 […]
【材 料】 丁香鱼干 50公克 葱 70公克 辣椒 2根 蒜仁 15公克 蒜香花生 70公克 【调 味 料】 […]
