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美食秘籍

凤梨酱蒸鱼

【材 料】 虱目鱼腹 1片 荫凤梨酱 适量 【调 味 料】 香油 1茶匙 【做 法】 1.取一滚锅,水滚后将虱 […]

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美食秘籍

荫瓜蒸鱼

【材 料】 豆仔鱼 1尾 荫瓜蒸酱 适量 【调 味 料】 香油 1茶匙 【做 法】 1.起一滚锅,水滚后放入豆 […]

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豆瓣蒸鱼

【材 料】 象鱼 1尾 豆瓣蒸酱 适量 葱花 5公克 【调 味 料】 香油 1茶匙 【做 法】 1.象鱼洗净后 […]

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破布籽蒸鱼

【材 料】 金目鲈 1尾 破布籽酱 适量 葱花 适量 【调 味 料】 香油 适量 【做 法】 1.金目鲈洗净后 […]

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豆酱蒸鱼

【材 料】 目孔鱼 2尾 肥猪肉 50公克 葱 10公克 黄豆蒸酱 适量 沙拉油 适量 【做 法】 1.目孔鱼 […]

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豆豉蒸鲳鱼

【材 料】 白鲳鱼 1条 猪网油 1张 葱花 5公克 豆豉酱 适量 【做 法】 1.在白鲳鱼两面交叉划刀。 2 […]

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韭菜花炒甜不辣(1)

【材 料】 韭菜花 200公克 甜不辣条 200公克 辣椒 1条 沙拉油 3/2大匙 【调 味 料】 盐 1/ […]

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清蒸鱼(4)

【材 料】 鲜鱼 1尾 姜 1块 姜丝 适量 葱丝 适量 辣椒丝 适量 水 80㏄ 【调 味 料】 淡酱油 1 […]

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美食秘籍

红烧鱼(2)

【材 料】 鲜鱼 1条 葱 2支 姜 适量 辣椒 1条 沙拉油 3大匙 【调 味 料】 A.酱油 5/2大匙 […]

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四破鱼烧烤

【材 料】 四破鱼 1/2斤(4~6尾) 【调 味 料】 盐 适量 【做 法】 (1)准备生的四破鱼或者先把鱼 […]

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