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美食秘籍

炸咸稣鸡

【材 料】 杏鲍菇 150公克 九层塔 20公克 【醃  料】 盐 1小匙 胡椒粉 1/2小匙 砂糖 /2小匙 […]

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椰香杏鲍菇

【材 料】 杏鲍菇 200公克 椰浆咖哩卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.杏鲍菇洗净,切小块,备用。 2.椰浆 […]

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豆豉鲜蚵(5)

【材 料】 草菇 100公克 豆豉 30公克 辣椒末 20公克 姜末 10公克 青椒丁 50公克 【调 味 料 […]

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素鳗烧

【材 料】 香菇 20朵 青椒 1个 蕃茄 1个 【调 味 料】 1.酱油 2大匙 红砂糖 1又1/2大匙 胡 […]

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左宗棠鸡(8)

【材 料】 杏鲍菇 100公克 红辣椒 50公克 姜末 20克 面糊: 中筋面粉 2大匙 水 40㏄ 【调 味 […]

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炒鳝糊(2)

【材 料】 干香菇 100公克 姜丝 30公克 红辣椒丝 10公克 芹菜丝 40公克 香菜 20公克 【调 味 […]

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凤梨银耳羹

【材 料】 罐头凤梨 1罐 白木耳 30公克 红枣 10颗 水 5杯 【做 法】 1.白木耳泡水软化,再用果汁 […]

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芦笋鲜菇豆浆锅

【材 料】 芦笋 5支 香菇 3朵 鸿喜菇 100公克 红萝卜 1/2条 绿花椰菜 50公克 豆浆 600㏄ […]

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彩椒杏鲍菇

【材 料】 杏鲍菇 50公克 红甜椒 10公克 黄甜椒 10公克 青椒 10公克 姜 5公克 【调 味 料】 […]

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海带(2)

【材 料】 泡开的海带 300公克 猪板油 100公克 八角卤汁 300㏄ 【做 法】 1.海带洗净备用。 2 […]

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