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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

香烤马铃薯

【材 料】 马铃薯 1个 培根丁 1大匙 黑胡椒粉(粗) 适量 盐 适量 起司丝 适量 【做 法】 1.将马铃 […]

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芋头饼

【材 料】 低筋面粉 150公克 蛋 1颗 油 620㏄ 糖 30公克 水 250㏄ 芋头 180公克 炒熟白 […]

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萝卜丝摊饼

【材 料】 面糊 160公克 盐 12公克 白胡椒粉 5公克 油 60㏄ 馅料A: 萝卜丝 70公克 虾米 1 […]

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炸蕃薯条

【材 料】 中型蕃薯 2条 炸油 适量 低筋面粉 适量 胡椒粉 适量 【做 法】 1.蕃薯削皮切成长条备用。 […]

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素卤香菇筊白笋

【材 料】 香菇 6朵 筊白笋 2根 素香菇卤肉汁 300㏄ 水 100㏄ 【做 法】 1.香菇洗净、泡软,表 […]

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脆煎莲藕饼

【材 料】 莲藕粉 100g 细砂糖 30g 水 120㏄ 澄粉 适量 沙拉油 适量 【做 法】 1.莲藕粉与 […]

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卤酸笋

【材 料】 笋干 600公克 辣椒 1根 嫩姜 3片 猪脚卤汁 400㏄ 水 600㏄ 【做 法】 1.将笋干 […]

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萝卜糕(4)

【材 料】 A.在来米粉 200g B.萝卜丝 500g 虾米 30g 腊肉 100g 水 500㏄ C.水 […]

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凉拌青葱

【材 料】 青葱 一斤 【调 味 料】 酱油 适量 清香油 适量 香松 适量 【做 法】 1.青葱先以开水川烫 […]

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蒜香豆苗

【材 料】 豌豆苗 100g 蒜头 1瓣 【调 味 料】 橄榄油 1小匙 盐 少许 高汤 1大匙 【做 法】 […]

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