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主页>食谱大全> 客家菜

美食秘籍

客家粄条

【材 料】 粄条 2块 瘦肉 2两 虾米 1/2两 香菇 2朵 韭菜 2两 豆芽菜 2两 葱 2支 红葱头 5 […]

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美食秘籍

长江豆干汤

【材 料】 小排骨 1/2斤 长江豆干 4两 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 (1)把长江豆干冲洗干净 […]

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美食秘籍

苦瓜福菜排骨汤

【材 料】 苦瓜 1条 福菜 2条 小排骨 1/2斤 【调 味 料】 盐 2小匙 【做 法】 (1)将苦瓜剖开 […]

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美食秘籍

镶苦瓜

【材 料】 苦瓜 3条 夹心肉 12两 韭菜 1/2斤 【调 味 料】 1.盐 1/2小匙 2.酱油 1大匙 […]

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美食秘籍

红烧溪哥

【材 料】 溪哥 1斤 姜 1块 葱 1支 辣椒 1支 九层塔 少许 【调 味 料】 酱油 1/2小匙 酒 1 […]

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美食秘籍

蒜苗炒鲨鱼

【材 料】 鲨鱼肉 1斤 蒜苗 3支 姜 1小块 红辣椒 1支 【调 味 料】 盐 1/2小匙 酱油 1小匙 […]

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美食秘籍

老萝卜干鸡汤

【材 料】 土鸡 1只 老萝卜干 2两 【调 味 料】 盐 1小匙 酒 1大匙 【做 法】 (1)将土鸡洗净、 […]

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美食秘籍

香酥溪虾

【材 料】 溪虾 1斤 葱 3支 蒜头 5瓣 红辣椒 1支 【调 味 料】 盐 1/2小匙 胡椒粉 适量 【做 […]

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美食秘籍

羊肉炖

【材 料】 羊肉 1斤 老姜 1块 芹菜 1株(切末) 嫩姜 1小块(切丝) 【调 味 料】 酒 1/2杯 盐 […]

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仙草鸡

【材 料】 土鸡 1只 仙草干 2两(75公克) 红枣 6粒 枸杞 1大匙 【调 味 料】 盐 1小匙 【做  […]

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