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美食秘籍

香卤毛豆

【材 料】 毛豆 300公克 八角 2粒 【调 味 料】 盐 1/2小匙 粗黑胡椒粉 少许 香油 少许 【做  […]

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辣椒酱制作

【材 料】 A.尖尾红辣椒 200公克 沙拉油 80公克 蒜末 60公克 B.豆办酱 45公克 味噌 45公克 […]

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玉米浓汤(2)

【材 料】 罐头玉米粒 300公克 白饭 50公克 高汤 200㏄ 鲜奶 100㏄ 培根片 20公克 【调 味 […]

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美式胡桃饼干

【材 料】 奶油 115g 糖粉 40g 蛋 50g 胡桃 115g 低筋面粉 110g 杏仁粉 20g 【做 […]

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芝麻凉粉

【材 料】 绿豆粉皮 2张 熟花生 50公克 葱花 10公克 麻酱油膏 3大匙 【做 法】 1.熟花生压碎备用 […]

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绿豆沙牛奶(1)

【材 料】 煮好的绿豆 1/2杯 鲜奶 1/2杯 二砂糖 2大匙 冰块 8分满 【做 法】 所有材料放入冰砂机 […]

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芝麻糊(2)

【材 料】 再来米粉 1.5大匙 细砂糖 适量 奶水 200cc 炒过的黑芝麻 1碗 奶油 1大匙 水 4杯 […]

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糖霜腰果

【材 料】 腰果 600g 白砂糖 10大匙 【做 法】 1.煮一锅水,把腰果下锅煮到水滚,煮30秒即可捞起。 […]

继续阅读 糖霜腰果
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红油制作

【材 料】 A.沙拉油 200㏄ 葱 50公克 蒜 50公克 B.辣椒粉 30公克 花椒粉 10公克 白胡椒粉 […]

继续阅读 红油制作
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玉米火腿炒蛋(1)

【材 料】 玉米粒 150公克 火腿 50公克 黄瓜 50公克 鸡蛋 4颗 蒜末 1小匙 葱 2支 【调 味 […]

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