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美食秘籍

台式月饼

【材 料】 饼皮: 低筋面粉 140g 糖粉 65g 鸡蛋 30g 乳化剂 1/2大匙 奶粉 8g 盐 1/4 […]

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芝麻薄片饼干

【材 料】 低筋面粉 20g 糖粉 60g 溶化奶油 25g 蛋白 100g 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 【做 […]

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鸡蓉玉米浓汤(2)

【材 料】 玉米酱 1罐 水 1罐 鸡胸肉末 50克 糖 适量 盐 适量 奶水 50CC 鸡蛋 1颗 太白粉水 […]

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红豆多拿滋(1)

【材 料】 高筋面粉 310g 蛋 25g 细沙糖 37g 盐 6g 速溶酵母 12g 奶粉 9g 奶油 37 […]

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红豆羊羹真简单

【材 料】 洋菜粉 12g 水 600g 细砂糖 600g 红豆沙 400g 盐 4g 麦芽糖 200g 【做 […]

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巧克力布朗尼(2)

【材 料】 香蕉 83g 奶油 244g 细砂糖 332g 全蛋 266g 苦甜巧克力 189g 低筋面粉 8 […]

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肉末四季豆

【材 料】 四季豆 200公克 猪绞肉 30公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 沙拉油 1大匙 豆酥酱 2大 […]

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元气满点的精力饼干

【材 料】 低筋面粉 200g 蛋 1颗 蔓越莓 20g 葵瓜子 20g 松子 20g 夏威夷果 20g 核桃 […]

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高纤蔬菜汤

【材 料】 猪高汤 500㏄ 西芹小丁 50公克 金针菇 50公克 小敏豆 40公克 芥蓝 30公克 生香菇片 […]

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煮香浓豆浆,作好吃豆花

【材 料】 黄豆 300g 水 2400cc 豆花粉 酌量 【做 法】 1.先把不完整或不饱满的豆子去除再洗过 […]

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