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美食秘籍

醃脆瓜

【材 料】 瓜脯 600公克 辣椒 2条 蒜末 10公克 【调 味 料】 二砂糖 60公克 【做 法】 1.瓜 […]

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越瓜脯

【材 料】 越瓜 3条 【调 味 料】 盐 100公克 【做 法】 1.越瓜洗净沥干水分后,切开将籽挖干净,晒 […]

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小黄瓜泡菜(1)

【材 料】 小黄瓜 500公克 韭菜 30公克 苹果 1/2颗 熟白芝麻 1大匙 糯米粉 1大匙 水 100㏄ […]

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剥皮辣椒(2)

【材 料】 绿辣椒 300公克 【调 味 料】 素蠔油 100cc 淡酱油 100cc 米酒 50cc 糖 1 […]

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茄子泡菜(1)

【材 料】 日本圆茄 300公克 韭菜 20公克 白萝卜 30公克 盐 1大匙 【调 味 料】 粗辣椒粉 2大 […]

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蟹肉烩丝瓜

【材 料】 丝瓜 300公克 蟹角肉 80公克 红萝卜片 50公克 蒜末 15公克 姜丝 30公克 辣椒片 2 […]

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南瓜豆浆浓汤

【材 料】 原味豆浆 120㏄ 南瓜 200公克 虾仁 50公克 青豆仁 20公克 胡萝卜 30公克 蒜末 5 […]

继续阅读 南瓜豆浆浓汤
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三色椒百香果泡菜

【材 料】 百香果 10个 红甜椒 1个 黄甜椒 1个 青椒 1个 【调 味 料】 糖 1/3杯 【做 法】 […]

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洋风蔬菜锅

【材 料】 汤底: 水 750㏄ 蕃茄义大利面酱 1罐 煮物料: 红椒 1/2颗 黄椒 1/2颗 玉米笋 1/ […]

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干贝烩丝瓜

【材 料】 丝瓜 1条 干贝 2粒 葱 1根 姜末 5公克 【调 味 料】 A.高汤 50㏄ 盐 1/4茶匙 […]

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