【材 料】 寿司饭 5碗 内馅： 鸡蛋 5颗 小黄瓜 2条 红萝卜条 5条 素蟹肉棒 5条 海苔片 5片 素香 […]
【材 料】 猪肉片 60公克 青江菜 60公克 生咸蛋黄 2颗 姜丝 5公克 【调 味 料】 高汤 600㏄ […]
【材 料】 鸡蛋 2个 砂糖 2/3大匙 盐 少许 太白粉水 1大匙 【做 法】 (1)将鸡蛋打散，加入砂糖、 […]
【材 料】 皮蛋 2颗 酸姜 40公克 【做 法】 1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。 2.酸姜切碎撒至作法1的皮 […]
【材 料】 皮蛋 2颗 香菜末 5公克 蒜末 10公克 熟花生碎 10公克 【调 味 料】 辣油 1大匙 白醋 […]
【材 料】 鸡蛋 3颗 醃渍虾卵 1大匙 沙拉酱 1大匙 【做 法】 1.鸡蛋放入锅中加入约800㏄的冷水（份 […]
【材 料】 凉粉块 1块 皮蛋 1颗 葱花 10公克 熟花生碎 10公克 【调 味 料】 蒜泥 10公克 酱油 […]
【材 料】 鸡蛋 3颗 火腿丝 20公克 红萝卜丝 10公克 葱丝 12公克 笋丝 20公克 泡发的香菇丝 1 […]
【材 料】 鸡蛋 3颗 豆腐乳 30公克 香菜末 5公克 葱花 20公克 蒜末 15公克 【调 味 料】 细砂 […]
【材 料】 鸡蛋 3颗 青椒丝 50公克 洋葱丝 30公克 红萝卜丝 25公克 【调 味 料】 白醋 2大匙 […]
