【材 料】 鱼酥 100g 香菇丝 50g 高汤 1200cc 【调 味 料】 A.太白粉 2大匙 水 3大匙 […]
【材 料】 熟米糕 600公克 浦烧鳗 2条 香菜 10公克 【做 法】 1.米糕排于碗中，放入蒸笼后以大火蒸 […]
【材 料】 鲈鱼 1条 当归 8g 杜仲 8g 老姜 数片 米酒 少许 盐 少许 枸杞 少许 【做 法】 1. […]
【材 料】 A.海鳗 500g B.蛋白 1个 蕃薯粉 100g 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 味精 1/4 […]
【材 料】 土司 2片 鲔鱼罐头 1/2罐 洋葱丁 1大匙 青椒丁 1小匙 西芹丁 1小匙 软化奶油 30g […]
【材 料】 土司 3片 奶油 50g 芥末酱 适量 鲔鱼罐头 1罐 蛋黄酱 3大匙 洋葱碎 1大匙 西芹碎 1 […]
【材 料】 冷冻熟鱼卵 1条 高丽菜 1/4颗 沙拉酱 1小包 【做 法】 1.热锅，倒入约2碗油量，冷油时即 […]
【材 料】 A.新鲜鲑鱼 180g 义式综合香料 少许 面粉 适量 蕃茄切片 8片 四季豆荚 40g B.美乃 […]
【材 料】 汉堡面包 1个 鲷鱼肉 1/2个 盐 适量 黑胡椒粉 适量 白酒 10cc 面粉 适量 蛋液 1个 […]
【材 料】 鲢鱼头 1个 蒜苗 2支 辣椒 1条 葱 1支 白菜 100g 金针 50g 草菇 150g 香菇 […]
