【材 料】 伊达卷 1/2包 蛋 2个 水 120㏄ 细砂糖 15公克 【做 法】 (1)伊达卷取出切成约1公 […]
【材 料】 白菜 200公克 鱼翅 适量 鱼皮 100公克 干冬菇 2朵 猪肉丝 40公克 沙拉笋 30公克 […]
【材 料】 白饭 400公克 苋菜 150公克 蒜末 30公克 吻仔鱼 120公克 高汤 1500cc 【调 […]
【材 料】 黄鱼 1尾 蒜仁 50公克 葱段 20公克 红辣椒 1根 姜片 10公克 【调 味 料】 绍兴酒 […]
【材 料】 蟹味棒 2条 木耳丝 40公克 笋丝 40公克 香菇丝 40公克 中华豆腐 1/2盒 猪肉丝 40 […]
【材 料】 尼罗红鱼 1尾 葱 4根 姜 30公克 红辣椒 1根 【调 味 料】 A.蠔油 1大匙 酱油 2大 […]
【材 料】 A.炸鱼肉块 100公克 B.白菜丝 100公克 红萝卜丝 20公克 香菇丝 2朵 笋丝 30公克 […]
【材 料】 红银鲳鱼 1尾 葱 4根 红辣椒末 3公克 蒜末 5公克 姜 20公克 花椒 1/2小匙 八角 2 […]
【材 料】 蟹味棒 4条 冬粉 2束 蟹管肉 75公克 葱段 8段 辣椒 1根 蒜头 4瓣 嫩姜片 数片 【调 […]
【材 料】 黄鱼 1尾 洋葱丁 2大匙 青椒丁 1大匙 黄甜椒丁 1大匙 太白粉 适量 香菜 少许 【调 味 […]
