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美食秘籍

山药牛肉卷

【材 料】 材料A: 牛肉薄片 100g 盐 少许 太白粉 适量 胡椒 少许 材料B: 山药 1片 树莓 1颗 […]

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白芦笋佐义式风干火腿

【材 料】 白芦笋 6支 义大利风干火腿 3大片 哈密瓜 六分之一颗 柳橙汁 500 cc 优格 100 cc […]

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马铃薯球

【材 料】 马铃薯 1个 土司 3片 奶油 30克 PIZZA专用乳酪丝 适量 黑胡椒 适量 【做 法】 1. […]

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萝卜烧肉

【材 料】 后腿肉 600公克 白萝卜 1条 清江菜 5颗 热开水 2杯 葱 1根 姜 3片 辣椒 1根 八角 […]

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凉拌石莲花

【材 料】 新鲜石莲花 1大朵 梅子粉 15g 蜂蜜 15g 冰水 500㏄ 【做 法】 1.将石莲花的花瓣一 […]

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凉拌青葱

【材 料】 青葱 一斤 【调 味 料】 酱油 适量 清香油 适量 香松 适量 【做 法】 1.青葱先以开水川烫 […]

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蒜香豆苗

【材 料】 豌豆苗 100g 蒜头 1瓣 【调 味 料】 橄榄油 1小匙 盐 少许 高汤 1大匙 【做 法】 […]

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明月芋丸

【材 料】 芋头 300公克 咸蛋黄 10个 砂糖 100公克 太白粉 100公克 水 少许 【做 法】 1. […]

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剥皮辣椒

【材 料】 尖长绿辣椒 300公克 【调 味 料】 酱油 120㏄ 水 300㏄ 黑醋 30㏄ 素蠔油 35公 […]

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笋豆

【材 料】 黄豆 600公克 【调 味 料】 甘草 20公克 八角 2粒 辣椒 2支 盐 8公克 糖 15公克 […]

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