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美食秘籍

萝卜甘醋渍

【材 料】 白萝卜 300公克 红萝卜 60公克 盐 适量 甘醋汁A: 热开水 100公克 白醋 80公克 细 […]

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明色四蔬

【材 料】 高丽菜叶 8片 醃渍嫩姜 1条 红萝卜 1条 小黄瓜 1条 醃渍黄萝卜 1条 【调 味 料】 甘醇 […]

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综合果菜汁

【材 料】 A.大黄瓜 1/8条 西芹菜 1小支 高丽菜 少许 红萝卜 1条 柳丁 1颗 苹果 1又1/2颗 […]

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芋枣(1)

【材 料】 芋头 400公克 咸蛋黄 3颗 猪油 1/3大匙 玉米粉 15公克 太白粉 适量 【调 味 料】 […]

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野菇清炒通心粉

【材 料】 蒜头 2颗 洋葱 50公克 鲜菇 80公克 红甜椒 30公克 黄甜椒 30公克 芦笋 3根 笔管通 […]

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干贝烩芥菜

【材 料】 干贝 2个 芥菜心 400公克 小苏打 1小匙 姜末 5公克 【调 味 料】 A.沙拉油 2大匙 […]

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芋头牛奶冰棒

【材 料】 芋头 200公克 二砂糖 50公克 热水 100cc 鲜奶 50cc 【做 法】 1.芋头去皮洗净 […]

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香卤萝卜

【材 料】 白萝卜 2条 【调 味 料】 八角 2粒 盐 1/5小匙 糖 1小匙 酱油 1小杯 蠔油 1/2小 […]

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长年菜鸡汤(1)

【材 料】 长年菜 900公克 鸡高汤 1500㏄ 姜片 15公克 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 1小匙 […]

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鸡油卤笋干

【材 料】 笋干 300公克 鸡油 50公克 蒜头 25公克 鸡高汤 700㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 […]

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