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美食秘籍

味噌豆腐汤(1)

【材 料】 盒装豆腐 150公克 柴鱼片 4公克 葱花 5公克 酱油 1茶匙 味噌 30公克 香油 1/4茶匙 […]

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三杯豆腐(2)

【材 料】 板豆腐 4块 姜片 15公克 辣椒片 10公克 九层塔 30公克 蒜片 10公克 麻油 3大匙 【 […]

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豆花牛肉烩饭

【材 料】 牛肉片 200公克 嫩豆腐 1盒 太白粉水 适量 豆酥 10公克 姜末 5公克 花椒粉 5公克 辣 […]

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蔬菜味噌汤

【材 料】 盒装豆腐 150克 干海带芽 3克 洋葱丝 40克 葱花 5克 白芝麻 少许 【调 味 料】 酱油 […]

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蟹肉豆腐锅巴

【材 料】 锅巴 6片 蟹味棒 80公克 蛋豆腐 400公克 胡萝卜 1根 姜末 10公克 葱花 20公克 【 […]

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味噌炖素菜

【材 料】 板豆腐 200公克 山药 200公克 牛蒡 150公克 鲜香菇 80公克 红萝卜 60公克 姜丝 […]

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酪梨豆腐拌山药

【材 料】 嫩豆腐 1/2块 酪梨 1/4颗 小番茄 4颗 秋葵 4支 【做 法】 1.酪梨去皮切半圆片状备用 […]

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麻婆豆腐(42)

【材 料】 肉燥 2大匙 板豆腐 2块 高汤 200㏄ 太白粉 1小匙 辣椒末 2小匙 花椒末 1/2小匙 【 […]

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焦糖臭豆腐

【材 料】 臭豆腐 适量 焦糖酱 适量 泡菜 适量 【做 法】 1.臭豆腐放入热油锅中以中火油炸至澎起且表面略 […]

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泡菜豆腐汤

【材 料】 冻豆腐 1块 韩国泡菜 80公克 菠菜 20公克 洋葱 20公克 肉片 30公克 市售高汤 800 […]

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