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美食秘籍

油焖冬笋汤面

【材 料】 拉面 150公克 青菜 2根 鲜笋汤头 500㏄ 煮熟的冬笋 150公克 香菇 2朵 【调 味 料 […]

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胡萝卜甘味煮

【材 料】 胡萝卜 100g 煮汁: 味醂 7㏄ 水 200㏄ 糖 7g 淡色酱油 3㏄ 【做 法】 1.胡萝 […]

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鲜笋煮

【材 料】 绿竹笋 300g 洗米水 少许 干辣椒 2根 煮汁: 淡色酱油 30㏄ 水 300㏄ 柴鱼素 1小 […]

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醋渍嫩姜片

【材 料】 嫩姜 150g 醋汁: 盐 3g 水 100㏄ 醋 100㏄ 糖 45g 【做 法】 1.将醋汁材 […]

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吉克森浓汤

【材 料】 奶油 30公克 月桂叶 1片 洋芋 1/2个 蒜头 1个 香菇 2朵 洋葱 50公克 低筋面粉 1 […]

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达鲁士忌廉浓汤

【材 料】 奶油 30公克 月桂叶 1片 洋葱丝 50公克 蕃茄丁 50公克 火腿丝 30公克 芹菜珠 2公克 […]

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鲜笋汤头

【材 料】 黄豆芽 400公克 冬笋 600公克 红枣 5颗 水 3000㏄ 【做 法】 将所有材料放进汤锅, […]

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营养双冠餐

【材 料】 牛肉 30g 马铃薯 3/4颗 豆腐 1/2块 黄耆 15g 【做 法】 1.马铃薯去皮洗净,并切 […]

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培根芋香卷

【材 料】 草莓 4粒 市售芋泥 200公克 培根 6条 【做 法】 1.草莓洗净,对切成两半,取一汤匙舀起市 […]

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茄汁烤山药

【材 料】 山药 100公克 大蕃茄 2颗 蕃茄酱 1大匙 玉米粒 1大匙 【做 法】 1.山药洗净、刨丝,用 […]

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