【材 料】 鲜蚵 200公克 嫩姜 适量 九层塔 少许 【调 味 料】 盐 1/4大匙 米酒 1大匙 香油 少 […]
【材 料】 鲜干贝 250公克 四季豆 30公克 红甜椒 1/3颗 黄甜椒 1/3颗 蒜头 2粒 辣椒 1/3 […]
【材 料】 鲜干贝 200公克 奶油 1大匙 面粉 2大匙 红黄甜椒 适量 绿花椰菜 适量 【调 味 料】 牛 […]
【材 料】 大蛤蜊 300公克 粗盐 5大匙 【做 法】 1.大蛤蜊浸泡清水吐沙，取出沥干备用。 2.将粗盐平 […]
【材 料】 蚬仔 600公克 姜 20公克 米酒 2大匙 水 4杯 【调 味 料】 盐 少许 【做 法】 1. […]
【材 料】 鲜蚵 200公克 小白菜 150公克 葱花 20公克 鸡蛋 2颗 地瓜粉 100公克 太白粉 15 […]
【材 料】 蚵仔 50公克 九层塔 5公克 地瓜粉 适量 【调 味 料】 胡椒盐 适量 【做 法】 1.蚵仔挑 […]
【材 料】 蛤蜊 200公克 冬瓜 300公克 姜丝 5公克 【调 味 料】 高汤 800㏄ 盐 1小匙 鲜鸡 […]
【材 料】 牡蛎 150公克 小白菜 150公克 蛋 4个 葱花 2/3杯 【调 味 料】 1.地瓜粉 1杯 […]
【材 料】 凤螺 400公克 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 鸡粉 1/2茶匙 蒜香粉 1/2茶匙 洋葱片 1 […]
