【材 料】 鲜鱼 1尾 五花肉丝 30公克 香菇 10公克 辣椒 3公克 姜 10公克 葱花 10公克 【调 […]
【材 料】 甜不辣 200公克 洋葱 1/2个 红辣椒 1/2根 水 50cc 油 少许 【调 味 料】 沙茶 […]
【材 料】 长条甜不辣 10条 青椒 1/4个 红辣椒 1/2根 洋葱 1/4个 油 少许 【调 味 料】 白 […]
【材 料】 鲷鱼片 1片 蒜泥酱 适量 葱花 10公克 【调 味 料】 蠔油 1大匙 开水 1茶匙 细砂糖 1 […]
【材 料】 尼罗红鱼 1尾 葱 4根 姜 30公克 辣椒 1根 沙拉油 50㏄ 蠔油酱 适量 【调 味 料】 […]
【材 料】 小鱼干 200公克 【调 味 料】 酱油 37公克 味醂 53公克 米酒 53公克 白砂糖 48公 […]
【材 料】 鲨鱼 200公克 蒜苗 2支 西芹 80公克 辣椒 1条 蒜末 10公克 嫩姜 1块 水 50cc […]
【材 料】 鲜蚵 200公克 吻仔鱼 100公克 翡翠 50公克 蒜末 10公克 姜末 10公克 高汤 800 […]
【材 料】 虱目鱼肚 2片 姜片 2片 蒜末 大匙 九层塔 适量 卤汁： 水 2000㏄ 盐 1小匙 糖 1大 […]
【材 料】 鲈鱼 1条 【调 味 料】 盐 1茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 酒 1大匙 【做 法】 1.鲈鱼洗净去 […]
