【材 料】 肉丝 250公克 青葱 80公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 甜面酱 25公克 米酒 1大匙 […]
【材 料】 小排骨 400公克 凤梨罐头 1罐 洋葱片 50公克 青椒片 50公克 红甜椒片 50公克 地瓜粉 […]
【材 料】 带皮梅花肉 600公克 葱段 15公克 辣椒段 10公克 蒜头 15公克 可乐 100㏄ 水 60 […]
【材 料】 五花肉 600公克 黄豆 180公克 葱末 适量 水 1000㏄ 【调 味 料】 盐 少许 酱油 […]
【材 料】 大肠头 600公克 姜 20公克 香菜 20公克 【调 味 料】 麻油 2大匙 酱油 2大匙 冰糖 […]
【材 料】 猪心 1颗 茶香卤汁 1500㏄ 香油 适量 【做 法】 1.切除猪心上端的筋，再将猪心内的血块挤 […]
【材 料】 蛤蜊 200公克 冬瓜 200公克 排骨 200公克 姜 5公克 【调 味 料】 米酒 3大匙 盐 […]
【材 料】 猪尾 5只 蒜香卤汁 2000㏄ 【做 法】 1.将猪尾拔除猪毛后，用喷火枪烧至表皮微焦去细毛，浸 […]
【材 料】 水晶饺 10个 蒜香卤汁 2000㏄ 香油 适量 【做 法】 1.水晶饺洗净后沥干水分，备用。 2 […]
【材 料】 排骨酥 50公克 炸芋头块 20公克 猪肚片 30公克 猪脚 1只 干香菇 2朵 笋丝 20公克 […]
