伏特加调酒 | 洛神花赋

食材

  • 伏特加45ml
  • 洛神花原汁20ml
  • 现榨柠檬汁10ml
  • 干燥洛神花1朵
  • 柳橙皮1片

料理步骤

  1. 将伏特加、洛神花原汁与现榨柠檬汁放入Shake杯中,快速摇匀并倒入玻璃杯中。调酒师示范使用T!俄罗斯伏特加(Tovaritch!),使用裸麦酿造,风味较甜,与洛神的酸香很搭配。
  2. 夹取1块高度约达玻璃杯7、8分满的长形冰块,放入杯中。长形冰块因面积大,与球冰作用相同,可依据杯形选用适合的冰块形状。
  3. 在柳橙皮2边边缘分别画2刀做出装饰,用牙签将柳橙皮与干燥洛神花固定,置于杯上即完成。

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