黑豆酪梨沙拉

黑豆酪梨沙拉

食材
罐头蜜黑豆1罐

酪梨1颗

草莓优格1罐

美乃滋适量
1

酪梨去皮后,先对半切,挖出里头的籽后,再切成一口大小的丁状。

2

草莓口味优格与美乃滋搅拌均匀。

优格口味可任意选择,不过建议以水果口味较佳,因口味较原味带酸甜滋味,可解美乃滋本身的甜腻。

3

将适量的蜜黑豆放入调合均匀的水果沙拉酱中,再次搅拌均匀。

罐头蜜黑豆略带甜腻,水果沙拉酱则有解腻的极佳效果。

4

最后将切成一口大小丁状的酪梨也放入水果沙拉酱中就完成了。

※本示范分量皆为2~3人份。