- 材料
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米3杯
去骨鸡腿1支
三色豆适量
洋葱1／2颗
太白粉1／2小匙
- 调味料
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中辣咖哩块80g
咖哩粉1茶匙
油1大匙
1
鸡腿切大丁，洋葱切小丁备用。
2
鸡腿丁加咖哩粉、油，太白粉抓匀后静置10分钟。
3
起油锅，将洋葱丁下锅炒香，再下三色豆炒匀
4
取量米杯量约3杯的米，放进锅中洗净并加入3杯量米杯量的水，放入炒料。
5
加入70g切碎的咖哩块。
6
鸡肉过油炒香后再加入锅中，按下煮饭键煮至跳起后，再加入10g的碎咖哩块，