XO酱炒彩椒

XO酱炒彩椒

食材
青椒1颗

红甜椒1颗

黄甜椒1颗

青葱1根
调味料
XO酱2大匙

盐1小匙

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1

青椒、甜椒等洗净切成片状,青葱切段成约4公分长。

2

炒锅入2大匙沙拉油,待油热入葱白爆香,入青甜椒、XO酱、盐、清水1大匙大火炒2分钟即可盛盘上桌。