中式、台式热炒、热炒、青椒 XO酱炒彩椒 食材 青椒1颗 红甜椒1颗 黄甜椒1颗 青葱1根 调味料 XO酱2大匙 盐1小匙 ►自制XO酱看这边:广式XO酱/东南亚XO酱 1 青椒、甜椒等洗净切成片状,青葱切段成约4公分长。 2 炒锅入2大匙沙拉油,待油热入葱白爆香,入青甜椒、XO酱、盐、清水1大匙大火炒2分钟即可盛盘上桌。