菜谱食谱侦探

丝瓜去皮切条、金针菇去头洗净、蒜头拍碎。

以2匙油热油锅放入蒜头爆香，转中火放入丝瓜、金针菇以及水1／3碗焖煮5分钟，再放入盐、香油拌炒可。