美食秘籍 鱼生发芽米粥 【材 料】 发芽米 1杯 虱目鱼肚 200g 葱丝 适量 盐 1茶匙 香油 适量 白胡椒粉 适量 姜 5片 米酒 1大匙 水 1000cc 【做 法】 1.将鱼洗净切块处理 2.发芽米洗净 用水浸泡3小时备用 3.用电锅加入水将煮熟，再移至炉上加入姜片、酒、盐，改用小火煮到米粥成黏稠时，放入鱼肉煮熟，加入葱丝洒上白胡椒粉、香油即可
