暖暖汤品、汤品、洋葱、烹煮、番茄、重现日剧美食 香葱味噌汤 食材 黄洋葱300克 板豆腐230克(约1块) 番茄230克 调味料 盐少许 鸡粉少许 味噌2匙 1 洋葱撕去外皮,切去蒂头、尾后,将洋葱切丝、板豆腐及番茄则切块。起锅开大火,倒入少许油量,将洋葱倒入拌炒2分钟,待洋葱香味飘出。 2 同一锅中加入1,000c.c.水量及番茄、全部调味料,待水煮沸后转小火,再倒入豆腐块,煮约1分钟即完成。 ※本食谱分量为5人份。