- 食材
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蚵仔250公克
姜1小块
米酒1/2碗
绍兴酒少许
- 药材
- 肉苁蓉5钱
- 调味料
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盐1/2小匙
鸡粉1/2小匙
「国宝级中医师」黄兰媖教大家生理期食补的正确观念，透过辨明体质、对症调养的方式解决问题，这道肉苁蓉煮蚵仔汤适合寒性体质的女性滋补，可以补肾益精滋阴，男性喝了也可以助阳，一汤两用！ ※建议两周喝一次
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肉苁蓉放入锅中加绍兴酒略炒；蚵仔洗净；姜洗净、切丝。
肉苁蓉主要产于内蒙古、新疆等地，加上其珍贵的药用价值，所以有「沙漠人参」美称。是治女性不孕的常用药，且具有润肠通便之效，也常见于补肾壮阳的药方中。
2
将肉苁蓉及米酒放入电锅内，加3碗水后按下开关，待电锅跳起，加入蚵仔及姜丝，焖熟，起锅前加入调味料即可。
蚵仔是海鲜食材中用来补充钙质不错的来源，内含维生素B12有助血液代谢，适合有贫血倾向者食用。